Frø til persille

Så frø af persille og bring friske, velsmagende blade direkte ind i dit køkken. Persille er en populær krydderurt, der er kendt for sin friske smag og er en uundværlig ingrediens i mange opskrifter.

Persillefrø kan sås direkte i jorden i haven, så snart jorden er tjenlig til midten af juni. Eller dyrk persille i højbede eller krukker på terrassen eller altanen. Det er vigtigt at sikre god dræning og en solrig til halvskygget placering.

Du kan også forspire persille i en dyrkningsbakke med miniplugsæt. Spiretiden er 2-4 uger, men hvis frøene lægges i blød 2-3 døgn, vil de spire hurtigere. Persille kan i øvrigt også sås om efteråret.

Når først persille er etableret, vil de give en rig høst af friske grønne blade, der kan bruges i alt fra salater til suppe og stuvninger.

At dyrke persille fra frø er ikke bare en praktisk måde at have friske urter til rådighed på, det er også super tilfredsstillende. Det skaber en dybere forbindelse til den mad, du laver.