Sprouting_Old

Både spiring og dyrkning af skud (også kaldet mikroblade) er metoder, som gør det nemt at dyrke sine egne grøntsager på lidt plads. Det går desuden hurtigt og kræver ikke særlig meget viden, redskaber eller tid.

Tørre frø er fyldt med næringsstoffer, som desværre er svære for os at optage. Når frøet begynder at vokse, åbner det imidlertid sin beskyttende skal, og flere næringsstoffer bliver tilgængelige for os. Både spirer og skud er rigtige superfoods.

Uanset hvilken metode, du vælger, kan du dyrke sprøde og velsmagende grøntsager fyldt med sunde ting – året rundt!